SUGBO MERCADO 夜市
Sugbo Mercado the weekend foodmarket 在宿霧市裡的夜市，也是吃美食必到的地方，這個夜市有很多種異國料理和小吃，另外還有提供用餐區，只要買好餐點就可以在夜市坐著享用，對於想逛夜市吃美食又不想要邊走邊吃的人來說，真的是很方便。
Sugbo Mercado位於宿霧市IT Park裡，來到這個夜市，大部分賣的都以燒烤為主，烤乳豬、日本餃子、炒麵、拉麵、炸雞、飲料、挫冰店，總之就是一整個結合東南亞風的夜市。
從入口進去就看到Tacoyaki (章魚燒)，日本人氣國民美食章魚燒就在這裡，可是味道與日本，台灣不同，吃起來口感也不是那麼重。
菲律賓的著名食物之一絕對非 Lechon 烤乳豬，而最好吃的 Lechon 就在宿霧市，如果沒吃過 Lechon 就等於沒來過菲律賓。
Bulgogi是道地韓國料理，以烤肉聞名的韓國烤肉店。"bul"代表火，而"gogi"則是肉的意思。
冰淇淋飲料店，這裡賣很多種口味的甜筒冰淇淋，香草，芒果，香蕉，巧克力…等等
Pork Rirs豬肋排，這一間是賣豬排飯，烤一整支大豬肋排蓋到白放上(一大碗只要100披索)。Tinola是菲律賓的青木瓜雞湯，加了青辣椒後讓湯頭風味更好喝。
多彩繽紛的飲料，每一桶口味都不同，自己好奇點了一杯＂芒果起司＂，喝起來還不錯，但是芒果味蓋過起司味，只有喝到淡淡起司味。提醒一下各位，到菲律賓腸胃不好的人，不要隨便嘗試街邊飲料。
餃子是日本的國民美食，那焦黃焦黃的餃子皮最好吃。朝著它吹兩口氣，待微涼的時候，一口吃掉才會充分感受到那脆脆香香的口感。
鐵板上的烤肉每一塊都是走豪氣路線，有一種「我家的肉就是這麼大塊，無人跟我比」的意味在，喜愛BBQ的朋友，怎麼能錯過這個地方。
棉花糖店，這一間是小朋友與女孩子最喜歡的店。棉花糖上面會放一些糖果與巧克力，底部是用一杯巧克力飲料撐著，吃完棉花糖就可以直接喝飲料，這個創意還不錯。
Moka同學從來沒看過那麼大的棉花糖。
Ryo同學也是很驚訝。
裡面的空間可以容納很多人，我們開始逛時才5點左右，還有許多空位，沒想到6點一到位置就幾乎快坐滿了。
在座位區的前面還有一個小舞台，會有駐唱歌手來唱歌。一邊吃飯一邊聽歌，真的很享受。
走到裡面是露天用餐區，很多人都喜歡站這吃飯。看著菲律賓人用手抓飯吃還真是新奇。
夜市外側有一大片草皮，最後大家一起坐在草皮上，悠閒的聊著天，吹著晚風，一起享受這一顆大棉花糖。IT Park是一處令人驚奇的商業中心，周圍環繞著許多現代化的高樓大廈，有熱鬧的地方，也有休閒的地方，很值得來到這裡一遊。
Sugbo Mercado the weekend foodmarket
地點：Garden Bloc, Inez Villa St, Apas, Cebu City, Cebu
時間：週四～週日 17:00~01:00
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