''茫嘎漢''
念起來十分饒舌的當地家常菜,隱藏在麥克坦當地的 Outlet 園區 - Tamiya中
距離學校坐車大約15分鐘,麥克坦唯一的夜店Lotus也在這喔
需要費點心思找一下,當然找的意思意味著逛街,尤其是這裡的Levi's專櫃可是台灣的五折啊!!
逛起來想必大家是很樂意的~~~
就在我跟我室友逛到餓得發昏的時候被茫嘎漢的香味給吸了進去
可能是因為是開放式廚房的緣故,整間店實在是香得太不像話了
速速來點餐
這菜單上雖然是英文字母但其實是菲律賓文喔,所以看不懂記得請店員來講解一下
我們竟然可以跟店員以菜單為主題聊半個多小時也是厲害...
Size Matters!!
簡單說這張就是快樂分享餐的意思啦!!
可惜只有兩個人,不能卯起來點,只點了右下角的Spudsters(等等揭曉)
這間餐廳仔細一看其實還真不小
店員說假日時會有駐唱歌手在這表演,不愧是宿霧遠近馳名的餐廳
(為什麼知道遠近馳名呢?吃完覺得太好吃,上網一查才發現原來很有名...真是有眼不識泰山)
這裡的披薩都是從那個窯子烤出來的,味道應該很不賴,可惜這次沒機會試試
上菜速度十分快,在菲律賓可是特例啊!!
朋友點的芒果原汁,但我喜歡嘗鮮,專點那種沒看過的
這杯叫Calamansi,喝起來像感冒喝得熱秸茶的冰鎮版,不知道是不是這間店特有的,蠻好喝的
這就是Spudsters,也就是馬鈴薯切片灑點鹽巴直接煎,超開胃~~
菲律賓的香腸口感偏軟也偏甜,跟台灣口感扎實偏鹹的口味很不一樣,蠻多人吃不習慣的
這就是雞皮啦
跟平常鹹酥雞用炸的做法不一樣,這裡喜歡用烤的,很不賴喔
本日主菜
Pork Sisig
同時也是這間店的招牌,記得那顆金秸要擠,非常提味
他也會煮備好切成丁的生辣椒,愛吃辣的朋友也可以加進去伴著吃,超下飯
我跟我室友光是這道菜兩個人就嗑了6人份的白飯,店員上菜上到都傻了
吃完後得跟各位說個不好意思,沒點太多道讓大家看著流口水
不過這間我十分推,不只好吃,店員還能花半小時開了堂課教我們認識菲律賓的菜名,服務真得很周到阿~~
除了這間分店之外,宿霧市還有一間總店,兩個地方都能吃到這間當地人假日最愛帶家人去的餐廳喔!!!
那這次介紹就到這囉~~下次見啦~~
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