Mercado 夜市
每次去宿霧市區都會經過這一個夜市”MERCATO”，這個夜市幾個月前才開張的，所以決定與同學一同來這裡體驗一下。
路程不會很遠約10 分鐘，只要從學校搭吉普尼就可以到，因為是新景點在Google Map 無法找到，位於Mactan New Town 附近，搭吉普尼未經過New Town之前左手邊。
從大門進來就感覺有種全新的氛圍，整個擺設與攤位都是全新的，夜市內電燈都開著，明亮的設施吸引不少人進來拜訪。
提到夜市，這是個在夜間做買賣的市場，人們可以在這裡販售雜貨，零食，飲品等。一個休閒的好地方，它是平民生活文化的重要代表之一。
全新的木桌椅，現在才6點已經看到很多人陸陸續續進來。
夜市也是特殊風景觀光地，有許多擺攤，形成夜市，多樣的各國飲食，漸漸形成遊客必遊的趨勢，年輕族群是大多消費群，既可休閒又可吃，喝，買。
韓式，日式攤販，有韓式辣雞肉炒年糕，韓式冷麵，泡菜，魚年糕，壽司，價格還算平價。
放入保溫箱讓食物保食新鮮。
魚年糕放入熱水煮，好像日本的關東煮。
這一間賣拉麵也賣便當，很傳統的便當盒，很像員工的便當盒，超道地的。
這一個攤位比較特別，他們賣的是豬大腸，豬小腸，炸雞，熱狗。原本以為只有台灣人喜歡吃豬大腸，菲律賓人也超喜愛這一味。
當然有宿霧最有名的烤乳豬(Lechon)，這一道美食到處都可以看到，酸酸鹹鹹的味道，配白米飯最適合。
飲品店，各式的飲料，冰沙，奶茶，冰淇淋，在這裡還可以買到珍珠奶茶。價位不貴，全部都不到100披索，如果在宿霧市區都超過100以上。
這一攤位賣的全部都是炸物，有炸雞，炸蝦，炸春捲，炸豬皮。最道地就是炸豬皮，一定要來嘗嘗。
日本的章魚燒Takoyaki，雖然沒有日本，台灣的好吃，但還是可以解解思鄉之愁。
菲律賓是以米飯為主食，三餐都要吃米飯，這幾道霸氣的豬排配上白飯，就讓人垂延三尺，忍不住就想點來吃。
8點開始就會有駐場歌手開唱，帶動整個廣場的氣份，邊享受美食邊聽歌，這是在菲律賓最享受得一件事。
儘管夜市可以找到不少當地的美食，隨著社會的演變而被轉型掉，攤販開始提供各國美食，讓觀光客在異地也可以品嘗到各國料理，解思鄉之愁。
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