菲律賓餐廳 Bucket Shrimp (桶蝦)
提到菲律賓的在地餐廳,就必須一定要好好介紹”桶蝦”!
桶蝦的特點就是大家可以大口吃蝦、不需顧忌形象,來個解放的大吃大喝!
桶蝦有兩間分店分別在馬坦島上和宿霧市區,除了都擁有寬敞的用餐區外,兩間分店各有特色,也都是開放空間。
馬坦島上的桶蝦餐廳除了可以享受食物,還搭配免費的海景。
餐廳與學校有一段距離,從學校搭吉普尼出發約40分鐘。(Google Map顯示23分鐘,但其實在這裡每個時段都會塞車,所以實際大概需要花40分鐘左右)
同學們約一約一同去吃晚餐,搭吉普尼一人只要10披索,只要跟司機說在Mactan Manila Mall下車即可。
下車後,再按照Google Map的步行地圖走去即可,雖然第一次去會有點不好找。
從這一條路直走,右轉,再左轉走5分鐘,餐廳就在你的眼前了。
(感覺很複雜,其實很簡單,走一次你就會記得了)
看到這個Bucket Shrimp招牌就對了,營業中。
直接走進去吧!
看著大家都用手吃蝦,這種當地人的吃蝦方式我很愛!
店裡面的裝潢很簡單,只是一般的塑膠桌椅與塑膠桌,現在時間才6:30還沒有很多人,一到8:00已經座滿人。證明這家餐廳的味道絕對真材實料!
還好我們提早到,幸運的選擇到靠海的座位,享受美食和吹著海風的感覺。
菜單直接貼在桶子上,真特別!
桶蝦:是這家店的招牌(Bucket of Shrimp),也是必點的菜單!。
桶蝦共有三種口味可選擇:大蒜奶油、咖哩、辣味,一桶350P大約二十多隻左右(約200台幣),差不多兩人份的分量。
點完餐後,立馬先來一張合照。
在吃飯前,服務生會先用塑膠紙把桌子包起來,蝦殼就可以直接丟在桌上。食物也可以直接放在桌上用手抓著吃!很好玩,有當地人的味道。
等了半小時終於上菜了,這一些海鮮食物怎麼能忘了配上啤酒呢。
我們一行4人共點了三樣菜,辣味蝦,咖哩蝦,烤三層豬(Liempo),加上一桶白飯。
這一桶裡辣味蝦,真的超級….好吃不誇張。
因為辣炒蝦的醬非常好吃又好下飯!剩下的醬還可以和白飯拌著吃超棒的。
雖然是辣味蝦,個人感覺不會很辣,味道有點甜甜的,蝦超級入味。
再來就是烤三層豬(Liempo),菲律賓的烤肉沒有讓人失望過,甜甜的醬汁搭配有點嚼勁又不乾柴很彈的肉,真心好吃!
第一口咬下去吃到的是富含油脂又很軟的肉質,太難忘了。
店裡面沒有提供餐具,只有提供塑膠手套!就是要用手吃啦!
從出發搭車到抵達再到上菜,等了一個多小時,大家都超級餓了,已經準備好享受美食了。(PS:還好同學有帶防蚊液,這裡吃飯時蚊子超多的)
意猶未盡的我們再追加一份螃蟹(Saucy Crab),蟹肉包在蟹殼裡面,外面在加上特殊的醬料,甜甜,辣辣的,搭配整塊蟹肉,真好吃。不由自主的拿起湯匙把裡面的蟹肉全部挖乾淨。
終於結束了,看桌上一堆蝦殼!吃飽後大家也不急著離開,我們就坐在這裡聊天。剛好下雨後天氣清涼,吹著海風好舒服喔~
日本同學都很開心,這是他們第一次吃桶蝦,一個很難忘的經驗。最後請店員幫我們拍張合照,每個人的胃和心都得到滿足了,最後搭吉普尼回學校。
連絡電話:+63 9222419471
營業時間:8:00am – 12:00 midnight (Mon-Sun)
地址: Cebu Yacht Club, M. L. Quezon National Highway, Ibo, Lapu-Lapu City
網址:http://bucketshrimps.com/
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